1. Die Wassertemperatur zum Aufbrühen von Tee ist unterschiedlich
a Hochwertiger grüner Tee, insbesondere der berühmte grüne Tee mit zarten Knospen und Blättern, wird in der Regel mit etwa 80°C heißem Wasser aufgebrüht.Bei zu hoher Wassertemperatur kann das Vitamin C im Tee leicht zerstört und das Koffein leicht ausgefällt werden, wodurch die Teesuppe gelb wird und der Geschmack bitter wird.
b.Beim Aufbrühen verschiedener duftender Tees, schwarzer Tees und grüner Tees niedriger und mittlerer Qualität sollten Sie zum Aufbrühen kochendes Wasser bei 90-100 °C verwenden.
2. Die Farbe der Teesuppe ist anders
a Schwarzer Tee: Die Farbe der Teesuppe aus schwarzem Tee ist hellbraun oder dunkelbraun.
b Grüner Tee: Die Teesuppenfarbe von grünem Tee ist klar grün oder dunkelgrün.
3. Verschiedene Formen
Ein Schwarzer Tee ist rote Blattsuppe, die als Qualitätsmerkmal durch Fermentation entsteht.Der trockene Tee hat eine dunkle Farbe, einen milden und süßen Geschmack, und die Suppe ist leuchtend rot und leuchtend.Es gibt die Sorten „Gongfu Black Tea“, „Broken Black Tea“ und „Souchong Black Tea“.
b Grüner Tee ist die ertragreichste Teesorte in meinem Land und gehört zu denUnfermentierter TeeKategorie.Grüner Tee hat die Qualitätsmerkmale von grüner Blattklarer Suppe.Der neue Tee mit guter Zartheit hat eine grüne Farbe, die Knospenspitzen sind freigelegt und die Suppenfarbe ist hell.
4 Auch die Wirkung ist unterschiedlich
a Schwarzer Tee: Schwarzer Tee ist avollständig fermentierter Tee, süß und warm, reich an Proteinen und hat die Funktion, Wärme zu erzeugen und den Magen zu wärmen, die Verdauung zu unterstützen und Fett zu entfernen.
b Grüner Tee: Grüner Tee enthält die natürlichen Inhaltsstoffe frischer Blätter und ist reich an natürlichen Inhaltsstoffen wie Tee-Polyphenolen, Koffein, Vitaminen und Chlorophyll.
Postzeit: 08.04.2022