Was ist die Temperatur zum Trocknen von grünem Tee?

Die Temperatur zum Trocknen der Teeblätter beträgt 120~150°C.Im Allgemeinen müssen die gerollten Blätter in 30 bis 40 Minuten gebacken werden, und dann können sie 2 bis 4 Stunden stehen gelassen werden und dann den zweiten Durchgang backen, im Allgemeinen 2 bis 3 Durchgänge.Alles trocken.Die erste Trocknungstemperatur des Teetrockners beträgt etwa 130-150°C, was Stabilität erfordert.Die zweite Trocknungstemperatur ist mit 120-140 °C etwas niedriger als die erste, bis die Trocknung die Hauptstütze ist.

Was ist die Temperatur zum Trocknen von grünem Tee?

Verwendung derTrockner für grünen Tee, je nach Situation des grünen Tees nach dem Rollen:

Anfängliche Trocknung: Die anfängliche Trocknungstemperatur von grünem Tee beträgt 110 ° C bis 120 ° C, die Dicke der Blätter beträgt 1 bis 2 cm und der Feuchtigkeitsgehalt 18 bis 25 %.Es ist angebracht, die Teeblätter mit Dornen zu kneifen.Nachdem die Blätter aufgeweicht sind, können sie erneut getrocknet werden.

Rücktrocknung: Die Temperatur beträgt 80 ℃ ~ 90 ℃, die Dicke der Blätter beträgt 2 cm ~ 3 cm und der Feuchtigkeitsgehalt liegt unter 7 %.Steigen Sie sofort von der Maschine ab und lassen Sie sie abkühlen.


Postzeit: 29. April 2022