Oolong-Tee ist eine Art halbfermentierter Tee.Es wird durch die Prozesse des Welkens, Fixierens, Schüttelns, Halbfermentierens und Trocknens usw. hergestellt.Es entwickelte sich aus der Tribute-Tee-Drachen-Gruppe und der Phönix-Gruppe in der Song-Dynastie.Es entstand um 1725, also während der Yongzheng-Periode der Qing-Dynastie.Oolong-Tee ist eine einzigartige Teesorte, die hauptsächlich in Fujian, Guangdong und Taiwan hergestellt wird.Oolong-Tee wird von Teeliebhabern sehr geliebt.Es hat einen süßen und duftenden Nachgeschmack und ist braufest.Darüber hinaus hat es auch bestimmte Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit, wie z. B. Erfrischung, Anti-Müdigkeit, Anti-Aging, Verdauung, Gewichtsverlust und so weiter.

Obwohl Oolong-Tee ein guter Tee ist, wird Oolong-Tee bei unsachgemäßem Trinken auch zu „Gift“.Worauf sollten wir also beim Trinken von Oolong-Tee achten?

Erstens können wir Oolong-Tee nicht auf nüchternen Magen trinken.Wenn wir Oolong-Tee auf nüchternen Magen trinken, werden die Teeeigenschaften in die Lungen gelangen und die Milz und den Magen unseres Körpers kalt machen, was nicht gut für unsere Gesundheit ist.

Oolong-Tee ist derzeit der komplizierteste Tee mit dem variabelsten Aroma.Das Schütteln während der Verarbeitung spielt eine sehr kritische Rolle.Durch das Schütteln sollen die Teeblätter im schlummernden Welkprozess wieder zum Leben erweckt werden und das Wasser wird während des Schüttelvorgangs den Teeblättern und Teestängeln vollständig entzogen.Nach vielen Jahren des Welkens und Vergrünens erscheinen die Blätter der Teeblätter in dem einzigartigen Zustand von Oolong-Tee mit grünen Blättern und roten Rändern.Dabei ist bereits das Teearoma entstanden.Im anschließenden Produktionsprozess kommt das besondere Aroma des Oolong-Tees noch deutlicher zur Geltung.

Zweitens kann kalter Oolong-Tee nicht getrunken werden.Warmer Oolong-Tee kann uns erfrischen und gegen Müdigkeit wirken, aber gekühlter Oolong-Tee kann Nebenwirkungen von Kältestau und Schleim im menschlichen Körper verursachen.

Drittens kann Oolong-Tee nicht lange gebraut werden.Wie wir alle wissen, ist Oolong-Tee brühfest, selbst nach acht- oder neunmaligem Aufbrühen ist noch ein Duft vorhanden.Allerdings werden die Teepolyphenole, Lipide etc. im lange aufgebrühten Oolong-Tee oxidiert und die Vitamine in den Teeblättern reduziert, was den Geschmackswert der Teesuppe stark mindert.

Darüber hinaus sollten wir auch darauf achten, Oolong-Tee nicht zu heiß und über Nacht zu trinken, um negative Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit zu vermeiden.

Oolong-Tee ist derzeit der komplizierteste Tee mit dem variabelsten Aroma.Oolong-Tee schüttelnwährend der Verarbeitung spielt eine sehr entscheidende Rolle.Der Oolong-Tee-Schüttelprozess soll die Teeblätter im schlummernden Welkprozess wieder zum Leben erwecken, und das Wasser wird während des Schüttelvorgangs vollständig aus den Teeblättern und Teestängeln entfernt.Nach vielen Jahren des Welkens und Vergrünens erscheinen die Blätter der Teeblätter in dem einzigartigen Zustand von Oolong-Tee mit grünen Blättern und roten Rändern.Dabei ist bereits das Teearoma entstanden.Im anschließenden Produktionsprozess kommt das besondere Aroma des Oolong-Tees noch deutlicher zur Geltung.