Das Welken von weißem Pekoe-Nadeltee wird wie folgt eingeleitet:
 
Zu den Verwelkungsmethoden gehören natürliches Verwelken, Erhitzungsverwelken und klimagesteuertes Verwelken.
 
⑴ Natürliches Welken: Der weiße Welkeplatz muss sauber, hell und belüftet sein.Die rohen Teeknospen dünn auf einer Welkpalette oder einem Welksieb verteilen.Die Blattmenge pro Sieb beträgt etwa 250 Gramm.Es ist erforderlich, sich gleichmäßig zu verteilen und nicht zu überlappen.Die Teeknospen werden schwarz, wenn sie sich überlappen.Nach dem Ausstreichen auf das Gitter legen, natürlich welken lassen oder in der schwachen Sonne leicht trocknen lassen.Nach ca. 48 StdTee welk, werden die Teeknospen bei einem Feuchtigkeitsgehalt von etwa 20 % in den Trocknungsprozess überführt.Die mäßig verwelkten silbernen Nadeln haben sich von grün zu grau-weiß verändert, und die Knospenspitzen sind verhärtet, und die frischen Blätter können sich stechend anfühlen, wenn sie leicht mit den Händen gedrückt werden.

 
(2) Erhitzungs- und Verwelkungsmethode: Verteilen Sie die Teeknospen aus frischen Blättern auf einer Teeverwelkungsmaschine.Die mit dieser Methode hergestellte „Pekoe Silver Needle“ hat eine fette einzelne Knospe, ist mit Pekoe bedeckt, hat helles Haar, locker oder fit, und hat eine silberweiße oder silbergraue Farbe.Die innere Qualität ist frisch und erfrischend, der Duft ist frisch und süß, der Geschmack ist frisch und weich und leicht süßlich, die Suppenfarbe ist aprikosengrün oder aprikosengelb, klar und leuchtend.

⑶ Steuerung der Klimaanlage zum Verwelken: Die für die Oolong-Teeproduktion verwendete grüne Klimaanlage kann verwendet werden, und die Temperatur des Verwelkungsraums wird auf 20 ~ 22 ℃ geregelt, und die relative Temperatur beträgt 55% ~ 65%, und die silbernen Nadeln werden hergestellt sind ausgezeichnet in Farbe, Aroma und Geschmack.