1. Tee wird bei der Herstellung von Tee verschmutzt
Die Verarbeitungsumgebung ist nicht sauber.Teeblätter werden beim Pflücken und Verarbeiten leicht durch Staub, verschiedene Stiele, Erde, Metall und andere Rückstände verschmutzt.Hinzu kommt die Verschmutzung durch Verpackungsmaterialien.Während des Pflück- und Bratvorgangs sind die Arbeiter auch anfällig für Kontaminationen.Die Stoffe werden in die Teeblätter eingebracht, was zu einer Trübung der Teesuppe führt.

2. Falsche Verarbeitungstechnologie
① Nachdem die frischen Teeblätter gepflückt wurden, werden sie nicht rechtzeitig oder angemessen ausgelegt.Die lange und übermäßige Stapelzeit führt direkt zum Frischeverlust des Teegrüns.
②Wenn beim Grünen von Tee das Rühren nicht ausreicht, ist die Grüntemperatur niedrig und das Grün ist nicht transparent, was leicht zu einem zu hohen Wassergehalt und einer Trübung der Teesuppe führt.Unser Unternehmen bietetMaschinen zur Fixierung von grünem Teemit unterschiedlichen Funktionen für Kunden mit unterschiedlichen Bedürfnissen.Bei der Fixierung von grünem Tee können die Teeblätter vollständig einer enzymatischen Reaktion unterzogen werden, um die maximale Fixierwirkung zu erzielen.Bei der Grüntee-Fixierung ist es sehr wichtig, die richtige Grüntee-Fixierungszeit und -temperatur zu beherrschen.
③Wenn die Teeknetmethode beim Knetvorgang zu schwer ist, ist die Bruchrate der Teezellen zu hoch, und einige der kleinen Substanzen, die in Wasser unlöslich sind, lassen die Teesuppe auch trüb erscheinen.
 
3. Unsachgemäßes Brauen
Unsachgemäßes Aufbrühen kann auch dazu führen, dass die Teesuppe trüb wird.
Jedermanns Braumethode scheint gleich zu sein, aber tatsächlich ist sie ein bisschen falsch, und sie ist tausend Meilen entfernt.
Beim Aufbrühen von grünem Tee sind die Hauptgründe für die Trübung der Teesuppe folgende:
Die Konzentration ist zu hoch.Der Artikel „Research on the Precipitation Mechanism of Tea Soup“ erwähnte, dass die Konzentration von Teesuppe zu hoch ist und es leicht zu einer „Teekäse“-Fällung kommen kann, die zu einer Trübung der Teesuppe führt.
Wenn das Wasser zu hart oder zu schnell gegossen wird und die Teeblätter direkt aufgebrüht werden, kann die Suppe leicht trüb werden.
Lange einweichen.Wenn Sie grünen Tee aufbrühen, versuchen Sie, ihn sofort zu trinken.Wenn die Teeblätter längere Zeit in Wasser belassen werden, oxidieren und verfärben sich die Tee-Polyphenole leicht, nachdem sie in heißem Wasser aufgelöst und mit der Luft in Kontakt gebracht wurden, was auch dazu führt, dass die Farbe der Suppe verschlechtert wird, die Klarheit und Klarheit verringert werden Verdunkelung.